Vyváženosť prísunu a potreby železa vo vašom tele je dôležitá pre udržanie dobrého zdravia. Za normálnych okolností hladina železa zostáva v rovnováhe, pričom zo stravy sú dopĺňané zásoby železa, ktoré vaše telo využíva.1 Železo obsiahnuté v potravinách sa vstrebáva do krvného obehu v tenkom čreve.1
Prísun a potreba železa v organizme však môžu byť z mnohých dôvodov nevyvážené, čo môže viesť k deficitu železa.
Nedostatok železa prijímaného v strave. Železo sa nachádza v potravinách živočíšneho aj rastlinného pôvodu Telo však dokáže lepšie absorbovať železo zo živočíšnych produktov (hémové železo) ako železo získané z potravín rastlinného pôvodu (nehémové železo).1 Ak patríte k vegetariánom alebo vegánom je pravdepodobne, že nemáte dostatočný príjem železa.2 Rozumný výber jedla pomáha udržiavať hladinu železa na normálnych hodnotách.
Železo získané zo stravy sa neabsorbuje správne v tenkom čreve. Ak vás trápi zápalové ochorenie čreva (Crohnova choroba alebo ulcerózna kolitída) prípadne celiakia, môže ísť o zápal výstelky tenkého čreva. To znamená, že sa menšie množstvo železa absorbuje zo stravy do krvného obehu.3,4,5
 |
Príčinami krvných strát sú napríklad:
|
 |
Zvýšené požiadavky na červené krvinky alebo kyslík v tele spôsobuje napríklad:
|
 |
Chronický zápal pri zápalovom ochorení čreva alebo reumatoidnej artritíde: Ak trpíte chronickým zápalom, váš imunitný systém môže blokovať uvoľňovanie železa uloženého v tele, čím sa zníži množstvo železa použiteľného na tvorbu červených krviniek.12 |
 |
Iné ochorenia a/alebo liečba, napríklad hemodialýza pre pacientov s ochorením obličiek. |
Viac informácii nájdete v častiPatríte do rizikovej skupiny?, kde môžete zistiť, či ste vystavený(-á) zvýšenému riziku deficitu železa spôsobeného inými zdravotnými ťažkosťami.
V prípade, že z nejakého dôvodu nemáte dostatočný príjem železa môžete sa cítiť bez energie a neustále vyčerpaný(-a). Aj keď existujú iné príznaky nedostatku železa, pacienti často uvádzajú extrémnu únavu alebo vyčerpanosť.4
Zistite, či je to niečo viac ako len pocit únavy…
- Hurrell, R., Egli, I. Iron bioavailability and dietary reference values. Am J Clin Nutr. 2010;91:1461-1467. doi:10.3945/ajcn.2010.28674F.Am.
- Killip, S., Bennett, J. M., Chambers, M. D. Iron deficiency anemia. Am Fam Physician. 2007;75(5):671-8.
- Stein, J., Hartmann, F., Dignass, A. U. Diagnostika a liečba anémie z deficitu železa u pacientov so zápalovým ochorením čreva. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2010;7(11):599-610. doi:10.1038/nrgastro.2010.151.
- Miller, J. L. Iron deficiency anemia: a common and curable disease. Cold Spring Harb Perspect Med. 2013;3(7):1-13. doi:10.1101/cshperspect.a011866.
- Presutti, R. J., Cangemi, J. R., Cassidy, H. D., Hill, D. A. Celiac disease. Am Fam Physician. 2007;76(12):1795-802.
- Finch, C. A., Cook, J. D., Labbe, R. F., Culala, M. Effect of blood donation on iron stores as evaluated by serum ferritin. Blood. 1977;50(3):441-7.
- Yip, R., Parvanta, I., Cogswell, M., et al. Recommendations to prevent and control iron deficiency in the United States. Morb Mortal Wkly Rep. 1998;47(RR-3):1-29.
- Topley, E., Clarke, R. The anemia of trauma. Blood. 1956;11(4):357-69.
- Love, A. L., Billett, H. H. Obesity, bariatric surgery, and iron deficiency: true, true, true and related. Am J Hematol. 2008;83(5):403-9. doi:10.1002/ajh.21106.
- Foss, N. B., Kehlet, H. Hidden blood loss after surgery for hip fracture. J Bone Joint Surg Br. 2006;88(8):1053-9. doi:10.1302/0301-620X.88B8.17534.
- Chatard, J. C., Mujika, I., Guy, C., Lacour, J. R. Anaemia and iron deficiency in athletes. Practical recommendations for treatment. Sports Med. 1999;27(4):229-40.