青少年

您孩子生命的每一个阶段都有不同的乐趣，也有不同的挑战。前一分钟您还希望他们能再睡一会儿 – 下一分钟您又高兴地在午饭前把他们叫醒！青少年时期充满变化，因为您的孩子的思想和身体都在为成年做准备。男孩和女孩都会经历另一次生长突增，而女孩还必须应对开始来月经。越来越多地注意他们的身体形象可能会引起焦虑和节食或增加运动量。所有这些生长和变化都需要铁 – 并且足以让他们学习和有效学习。

若要了解更多关于铁在我们身体中所扮演的重要角色，请参阅“为什么铁对您的健康如此重要”。

由于女孩的身体不断生长和需要更多的铁，随着其月经的开始，他们开始定期丢失铁。男孩在其生长突增之后能够开始恢复其铁储备，但女孩却没有这种机会¹。经期失血量因不同女孩而异，其为您女儿所需铁量的主要决定因素²

。随着青少年身体的变化，他们越来越关注其身体形象。同时，他们开始更多地控制自己的饮食和运动量。在这个铁需求量增加的时候节食可能会对他们的铁储备产生很大的影响。在过去一年中努力减肥的女孩患缺铁性贫血的几率是那些没有减肥的女孩的3倍²。

铁和成长中的男孩

您可能认为您不需要担心您处于青少年时期的儿子，因为他们可以清空冰箱，但他正在吃的东西对于支持生长突增非常重要。这不仅仅是关于您儿子的衣服不再合身的速度，也是关于增加流过其全身的血液的量^3,4。

男孩们也承受着比以往任何时候都更大的压力来达到理想的身体状况，所以要注意，如果您的儿子开始节食，那么他可能得不到他所需要的铁。

铁和饮食

越来越多的超重和肥胖的人经常成为新闻，青少年也包括在内。现在，不仅超重的儿童比以前多，超重的儿童也比以前重⁵。然而，这些儿童吃更多的食物并不能保护他们免于缺铁。事实上，超重青少年缺铁的可能性是正常体重青少年的2倍⁵。

如果女孩超重，那么她们尤其面临缺铁风险，因为她们趋于比体重正常的女孩生长得更快和成熟得更早。这使他们更难获得足够的铁来满足其需要⁵。青少年趋于被控制，包括控制他们吃什么。不管他们是想减肥、吃垃圾食品或者做出生活方式决定，饮食选择都会对青少年是否获得所需的铁产生影响。肉类是铁的重要来源，素食者需要注意从非肉类来源获取充足的铁。然而，植物来源的铁不像动物来源的铁那么容易被吸收，因此，重要的是结合食用多种富含铁的食物和有助于吸收的食物⁶。

铁：学习

在青春期，铁为生长和补充经期失血所必需，但其对学习也很重要⁷。缺铁儿童的数学成绩低于平均水平的几率是铁充足儿童的两倍⁸。事情是可以改变的，一项研究表明，向铁储备低的青少年女孩给予铁补充剂改善了其记忆力和语言学习能力⁹。

青少年时期充满了影响他们未来的考试。确保他们拥有健康的饮食和足够的铁可帮助他们发挥其学术潜力。

铁：运动员

让您的孩子参与体育运动是让他们保持健康和忙碌的一个很好的方式，并有助于他们结交新朋友和耗尽其所有精力。然而，随着他们进入青春期，高水平的运动可能会开始影响他们的铁水平。拥有足够的铁对青少年发挥其最佳状态具有重要意义。缺铁可减少您运动时您身体获得的氧气量，从而减少您的运动量¹⁰。

支持您的青少年

青少年缺乏足够的铁的风险更高，而此时正是他们真正需要铁的时候。若要了解富含铁的食物，请参阅我们的“明智选择您的食物”一节，其中您还将找到确保吸收最多铁的建议。如果您认为您的孩子可能存在低铁水平，那么您可以使用我们的“症状查找器”来寻找缺铁的体征和症状。此外，也要让他们告诉您他们是否感觉特别累，或者是否在学校很难集中注意力。如果他们真的抱怨感到非常疲惫，那么试着让他们填写我们的“疲乏问卷”。这将为他们和/或您提供一个与他们的医生进行讨论的良好起点。无论您的青少年孩子是否参与所有校队、成为素食者，或者只是喜怒无常，都不要忘记，他们需要从其饮食中获取比青春期前多两倍的铁来度过这段时期³。